香气不同 茅台：酱香型白酒，酱香突出，香气层次丰富，算是大曲酱香型白酒的代表了。五粮液：浓香型白酒，窖香味并不是很明显，给人们的感觉粮香、曲香偏多，香气比较悠久。
五粮液和茅台算是白酒行业两大高端品牌，要说区别还是有很多方面，但最大的区别就是：一个是用来喝的，一个是用来炒的。
地位的改变对于现在的五粮液和茅台来说最大的区别应该是地位的转换，茅台是我国最近十年以来白酒行业的龙头霸主，而五粮液是20年前我国白酒行业的龙头霸主，可以说茅台抢了五粮液中国白酒第一的位置。
生产地不一样五粮液和茅台的生产地是不同的，茅台是贵州遵义仁怀茅台镇所生产的，但是五粮液是来自于四川宜宾市。
五粮液是杂粮酒茅台主要是由高粱晾制而成的。茅台酒产自贵州省遵义的茅台镇，五粮液是四川宜宾生产的。当然，最重要的是两个酒的酿造工艺也不同。
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