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“瓦亭黄酒”凭什么能做为“南阳黄酒的典型代表”?
1、南阳有什么好吃的特产 南阳特产，“瓦亭黄酒”挺不错的。作为“古法酿酒工艺的坚守者”，南阳黄酒的典型代表，“瓦亭黄酒”精选当地优质红小米，采用古法酿造，天然洞藏发酵而成，酒体清澈透亮，酒香浓郁。
2、郑州大豫鸿福黄酒酿造有限公司旗下有大豫鸿福黄酒、豫美人黄酒、 杨树沟黄酒 ，由南阳老传统黄酒坊2012年8月投资建设，2013年正式注册投产。
3、啤酒是天冠，白酒卧龙玉液，还有赊酒。黄酒就是刘集的。
黄酒鸡蛋红糖水的做法
做法：黄酒、清水混合倒入锅内加热，开中火。加热几分钟后，黄酒快要烧开时，放入红糖一起煮，转小火。轻轻晃动一下锅，让红糖尽快融化。2~3分钟后，等待黄酒在小锅内沸腾。
黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀。加入适量清水。直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫。盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。
红糖炖蛋的正确做法 首先，在做的时候，先要准备好材料，鸡蛋、枸杞等，辅料黄酒，然后将蛋打入干净的碗里。一般准备两个碗比较好，分别加入红糖、黄酒，不能加太多酒，一勺就可以了。
红糖炖鸡蛋的做法：准备工作比较简单，生姜切个两三片即可，红枣对半切泡发15分钟倒一碗水，烧开后将红糖、红枣，生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会，让其出味。
