酒未凉

波尔多杯和赤霞珠杯的区别_波尔多红酒杯介绍

本文目录一览:

喝白葡萄酒与红葡萄酒时所用的酒杯有何区别

一般红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。白葡萄酒杯开口小一些。杯身也小一些。

白葡萄酒杯:杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些,以减少酒和空气的接触,令香气更持久一些。

红酒杯杯口较大,杯身比杯口要更宽一些;而白酒没有特别固定的杯具,通常酒桌上使用的是一套的分酒器,由一盅加约10ml左右的小酒杯组成,两者相比容量体积上肯定是红酒杯更大,这是因为白酒的酒精度高,无法量喝的原因。

红酒杯分为两大类:一类用于酒体较为轻盈的葡萄酒如黑比诺等;另一类则适用于赤霞珠等酒体较厚重的葡萄品种,它们在酒杯形状上有所区别。 白葡萄酒杯 标准白葡萄酒杯、霞多丽杯。

红葡萄酒杯:一般为郁金香型,腹大口小,这样使能留住酒的香气,让酒的香气聚集于杯子上面,足够的大腹可以让酒液在杯子里转动,和空气充分结合,杯脚要足够高,让手能握住,避免让手碰到杯腹而影响酒温。

问题三:喝葡萄酒用什么杯子最好 葡萄酒杯大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。

分享:
扫描分享到社交APP