日本三大著名威士忌是：三得利。三得利的Hibiki是日本最受欢迎的威士忌品牌之一，它获得的国际奖项比任何其他日本威士忌都多。包括2004年、2006年和2008年国际烈酒挑战赛(international Spirits Challenge)的冠军。
日本威士忌三大品牌。日本威士忌AKASHI明石。
サントリー山崎12年。サントリー山崎18年。サントリーシングルモルト山崎12年700ml43度。
轻井泽这个牌子正式得到了欧洲威士忌老饕圈子知晓。它使用了小号蒸馏器、Golden Promise大麦、直火加热蒸馏器这三种在现代苏格兰几乎全部被淘汰、不经济且汲取缺乏效率的工艺，因其成本高、产量低，被迫于2000年停产。
山崎（Yamazaki）位于日本古城京都的郊外山崎峡谷，是日本威士忌的开山鼻祖，同时也是日本老牌企业三得利（Suntory）的旗舰品牌，由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。彼时竹鹤政孝是合作伙伴，后来因理念不合分道扬镳。
很难给出一个绝对的日本威士忌排行榜，因为每个人的口味和偏好都不同。
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